Chiama lo chef a Roma: personal chef Matteo

 

Chef a domicilio, Matteo & Federica, anche in location dell'evento

 

Chiama lo Chef a casa tua

 

Il mio nome è Matteo e sono uno chef, ho studiato e mi sono diplomato presso l'Alma, la scuola internazionale di cucina italiana, con sede a Colorno. Successivamente ho avuto le mie esperienze in vari ristoranti della nostra penisola. Insieme alla mia compagna Federica, che si occupa del servizio in tavola, portiamo la magia della cucina direttamente nel comfort della vostra casa. Perché questo nome? Lo abbiamo scelto perché potevamo creare un triplo significato. Il classico è "Chiama lo chef" ma soffermandoci abbiamo notato che potevamo giocare con le parole, creando un secondo significato cioè "chi ama lo chef", ma anche un terzo come "chiamalo chef".

La versatilità è stato l’ingrediente principale per dare vita al nostro progetto. La nostra passione, che negli anni ci ha unito, non deriva da alcuna tradizione di famiglia, ma abbiamo deciso di farla diventare la nostra professione. Crediamo che il cibo possa essere un ponte tra culture, un linguaggio universale che connette le persone, riuscendo a evocare ricordi personali o voglia di sperimentare nuovi sapori. Condividere la nostra passione per la cucina è il nostro sogno da sempre, e ora abbiamo l'opportunità di farlo attraverso la cucina a domicilio. Quando abbiamo iniziato a lavorare a domicilio, scoprimmo che c'era qualcosa di unico nel creare esperienze culinarie per le persone, nel comfort delle loro case.

Si crea un ambiente molto intimo, infatti ci sentiamo molto più ospiti noi, ed è proprio questo che aumenta la nostra voglia di fare, sperimentare, conoscervi e farci conoscere. È un'opportunità per raccontare una storia attraverso il cibo e creare momenti speciali per voi, i nostri clienti. Per questo motivo scegliamo sempre ingredienti ricercati, di qualità e stagionali. Siamo orgogliosi di questo perché è ciò che ci guida e motiva ogni giorno. Sosteniamo agricoltori e produttori locali, sia per il cibo che per i vini, questo approccio non solo garantisce la freschezza degli ingredienti, ma contribuisce anche a ridurre l'impatto ambientale.
La sostenibilità è una parte essenziale del nostro impegno nella cucina. Gli ingredienti freschi, l'estro e la creatività che mettiamo in cucina, soddisferanno a pieno il vostro palato, vi faranno immergere in un'esperienza sensoriale. Ogni piatto presente nel menù è stato pensato con molta cura, per soddisfare non solo il vostro gusto, ma anche la vostra anima. La vostra piacevole esperienza non è solo una questione di sapore, ma anche di presentazione. Ogni piatto è una tela bianca, un'opera d'arte che prende vita attraverso colori, forme e texture.
Crediamo che l'occhio mangi prima, e il nostro impegno per la bellezza estetica si riflette in ogni portata. La cucina a domicilio che proponiamo, è un’esperienza completa dalla preparazione alla presentazione. La nostra missione è quella di offrire un servizio che vada oltre il semplice mangiare, vogliamo sorprendervi con sapori indimenticabili ma sempre nel comfort della vostra casa. La vostra soddisfazione è la nostra priorità assoluta. Ci sforziamo di superare le vostre aspettative e garantire che ogni pranzo o cena a domicilio siano un momento speciale. Non vediamo l'ora di accogliervi a bordo del nostro viaggio culinario, dove il vostro palato e le vostre emozioni saranno deliziati in ogni morso.

 Grazie per aver visitato il mio sito web e per aver condiviso questa parte della nostra storia. Speriamo di avere l'opportunità di condividere la nostra passione per la cucina con voi. Se siete pronti a sperimentare il cibo in un modo completamente innovativo, non vediamo l'ora di essere vostri ospiti, cucinando per voi. Grazie per averci scelto, rendere la vostra un’esperienza nuova e indimenticabile! Quindi che aspetti “chiama lo chef”.